😊 Продукты, богатые оболочками растительных клеток (при достаточном потреблении воды).
😊 Еда должна состоять преимущественно из овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков.
😊 Овощи и плоды употребляются как в сыром (в т.ч. в виде салатов с растительным маслом), так и в вареном виде.
😊 Предпочтение отдают неизмельченной или натёртой на крупной тёрке пище.

😊 Выбирают рассыпчатую пищу, например, каши, приготовленные на разведенном (1:1) коровьем молоке.
😊 Лучше, если мясо, птица или рыба «куском», в т.ч. жилистое мясо и хрящи.
😊 Неконцентрированные бульоны и супы, приготовленные на их основе (овощные, из овощей и круп, щи, борщи).
😊 Неострые соусы на мясном бульоне, томатный, иногда сметанный соус.

🤔 Жирная и жареная пища, острые и пряные блюда, приправы, кремы.
🤔 Пюреобразная и протёртая пища , вязкие блюда, слизистые супы и кисели.
🤔 Крепкие бульоны (богатые экстрактивными веществами и эфирными маслами) , копчености, маринады, консервы.
🤔 Легкоусвояемая, рафинированная и концентрированная пища.

😊 Предпочтение отдают отвариванию, запеканию или приготовлению пищи на пару.
😊 Допускается легкое обжаривание и тушение.
😊 В рацион включают пищу в холодном виде.

🤔 При приготовлении блюд лучше избегать жарки и копчения.
🤔 Стараться ограничивать в рационе количество горячих блюда.

😊 Полезен «объемный» завтрак».
😊 Рекомендуется дробный режим питания: до 4–6 раз в сутки.
😊 Еда в одно и то же время, без долгих перерывов между приемами пищи.

🤔 Избегать «еды на ходу» и быстрых «перекусов».